18 kerstdiner recepten voor vlees- & visliefhebbers, maar ook voor een vegetarisch kerstmenu, zodat u en uw geliefden van een smakelijk kerstmis kunnen genieten tijdens het culinaire hoogtepunt van het jaar.

De redactie van 2tomaatjes.nl, wenst u fijne feestdagen en een gezond en smakelijk nieuwjaar!

Ergens tussen half april en eind juni kunnen we weer genieten van deze bijzondere groente.
Asperge zit boordevol vitaminen is vezelrijk en bevat daarnaast zeer weinig calorieën. Een uitstekend product dus om veelvuldig te gebruiken in de keuken tijdens het seizoen.

Zodra de prille lente-zon zich laat zien en de grond langzaam weer opwarmt is het tijd voor asperges, de seizoensgroente bij uitstek. Asperges kun je op duizend-en-één manieren bereiden en laat zich uitstekend combineren met bijvoorbeeld vis, ham en eieren.Wil je een keer optmaal genieten van deze seizoensgroente, bereid dan eens dit menu; smaakvol, gezond en boordevol vitaminen!

Het vinden van originele seizoensrecepten met asperges stelt ons ieder jaar weer voor een uitdaging. Hopelijk geniet u net zo van deze uitermate gezonde groente die ons opnieuw prikkelt tot een poging ons beste maandmenu neer te zetten.

's Zomers kunnen we weer genieten van lekker buiten eten met een heerlijk glas rosé erbij of een koud biertje. We hebben dan vaak geen zin om uren in de keuken te staan, maar willen wel lekker lang buiten tafelen. De barbecue is dan een geweldige oplossing.

Of je je nu moet behelpen met zo'n electrisch ding op je balkonnetje, of dat je een enorme buitenkeuken tot je beschikking hebt: barbequeën is altijd leuk. Dus ook in 2009 weer nieuwe barbeque recepten van 2tomaatjes!

In januari willen velen weer overtollige kilootjes kwijtraken. Alhoewel 2tomaatjes.nl geen oplossingen biedt voor snel afslanken en over het algemeen van mening is dat het beste dieet het dhmed-dieet is (De Helft Minder Eten en Drinken), willen wij deze maand de aandacht vestigen op de zgn. light recepten van 2tomaatjes waarbij rekening is gehouden met de calorie-tellers onder ons.

Voor augustus staat er fruit op het menu. We hebben ook deze maand geprobeerd weer een smakelijk menu samen te stellen uit smaakvolle fruitrecepten. Fruit of ooft is een verzamelnaam voor een aantal eetbare vruchten-soorten en -rassen.

Fruit kan meestal in oorspronkelijke vorm gegeten worden, in bepaalde gevallen moet eerst de schil verwijderd worden.Ook kan fruit worden gebruikt als basis voor vruchtensap. De hoeveelheid opgeloste stoffen in een vruchtensap wordt gemeten met de maat Brix.