Seizoensrecept voor een typisch Sinterklaasdrankje op basis van rode wijn, cognac, kruiden en sinaasappel: bisschopswijn.
Overige nagerecht recepten
Bisschopswijn
Ananas et fraises au cointreau
Eenvoudig en snel seizoensrecept voor een heerlijke fruitsalade, lekker als dessert of als salade bij de lunch: Ananas et fraises au cointreau.
Gemarineerde aardbeien met mascarponeroom en praliné
Recept voor een echt zomers dessert van aardbeien gemarineerd in sinaasappelsap en Grand Marnier met mascarponeroom en praliné van hazelnoten: Gemarineerde aardbeien met mascarponeroom en praliné.
Gekaramelliseerde aardbeien
Seizoensrecept voor een eenvoudig dessert van aardbeien gedoopt in goudgele karamel: Gekaramelliseerde aardbeien.
Aardbeien met peper en basilicumroom
Recept voor een dessert van aardbeien die door ze te besprenkelen met peper nog meer smaak krijgen: Aardbeien met peper en basilicumroom.Wijnaardbeien
Eenvoudig en snel seizoensrecept uit het zuiden van Frankrijk voor een dessert van aardbeien gedrenkt in rosé: Wijnaardbeien.Aardbeien in balsamico
Seizoensrecept voor een verrassend smaakvolle combinatie van zoete aardbeien en balsamico-azijn afgemaakt met vanille-ijs: Aardbeien in balsamico.Île flottante
Streekrecept uit Frankrijk voor een beroemd dessert van een eilandje van meringue drijvend in een zee van crème anglaise: Île Flotttante.
Poir belle Helene
Traditioneel en bekend Frans dessert van peren met chocoladesaus en siroop eventueel geserveerd met vanille-ijs: Poir Belle-Helene.Appelpudding
Hollands ovengerecht voor een romig dessert met appel en stroop: Appelpudding.Lammetjespap
Traditioneel Hollands streekrecept voor een dessert dat ook wel blanke vla genoemd wordt: Lammetjespap.Bitterkoekjespudding
Traditioneel dessert gemaakt van (bij voorkeur zo taai mogelijke) Hollandse bitterkoekjes: Bitterkoekjespudding.Broodpudding
Een dessert op basis van brood en melk gevuld met rozijnen: Broodpudding is een traditioneel en oer-Hollands streekrecept.Boerenjongens met lange vingers
Streekrecept uit Nederland voor een dessert van rozijnen in brandewijn met kwark en lange vingers: Boerenjongens met lange vingers.Appeltjes onder de deken
Typisch Nederlands seizoensrecept voor een smakelijk warm dessert voor in de winter, gemaakt van appels en custardvla: Appeltjes onder de deken.
Traditioneel Limburgs streekrecept voor een nagerecht op basis van bier met een snufje kaneel: Bierpap.Karnemelkpudding
Streekrecept uit Nederland voor een dessert op basis van karnemelk te garneren met bijvoorbeeld vanillesaus of vers fruit: Karnemelkpudding.
Sinaasappelvla
Voor de echte toetjes-liefhebber een light seizoensrecept voor een dessert op basis van ei en sinaasappelsap: Sinaasappelvla.