Genieten bij de allerbeste restaurants van Nederland tijdens de speciale Michelin Sterren Restaurant Week “Dining with the Stars”.
Van 28 november tot en met 4 december kan er bij de culinaire crème de la crème van Nederland weer tegen een gereduceerde prijs genoten worden van een lunch of diner. Een 4-gangenlunch kost tijdens deze week 40 euro en een 5-gangendiner 55 euro.
Reserveren kan vanaf woensdag 2 november.
Voor meer informatie zie www.diningwiththestars.nl
Van 3 tot en met 9 oktober 2011 wordt de eerste Vegetarische Restaurantweek ter wereld gehouden. In deze week laten deelnemende restaurants zien hoe lekker en verrassend de vegetarische keuken kan zijn. Meer weten? Kijk op http://www.devegetarischerestaurantweek.nl
Terug van weggeweest: de stamppot is weer in opmars! In Utrecht is er zelfs een afhaal-maaltijden winkel geopend die zich helemaal op stamppotten heeft toeglegd. En ze doen inmiddels zelf nog meer...
Maandag is tijdens de IJsvak 2010 op het jubileumfeest van het 10 jarig IJscentrum 'de IJssalon van het Jaar' bekend gemaakt. IJssalon van der Poel uit Enschede, mag wederom een jaar lang deze prestigieuze titel dragen. De gecombineerde uitslag van de vakwedstrijden voor de Gouden IJsspatel en de Gouden IJscreatie zorgden ervoor dat IJssalon van der Poel de prestigieuze titel 'IJssalon van het Jaar 2010' overhandigd kreeg uit handen van RTL tv-kok en fijnproever René Pluijm. Van der Poel werd ook in 2001 en 2004 al eerste in deze contest.
Van 20 tot en met 27 september 2009 kan iedereen genieten van de Week van de smaak. Zwolle en haar omgeving bijvoorbeeld, hebben op smaakgebied heel wat te bieden. De stad heeft niet alleen een drie sterren Michelin restaurant met internationale uitstraling (de Librije), maar daarnaast een breed aanbod aan restaurants, cafés en speciaalzaken met bijzondere smaaksensaties. De combinatie tussen sfeervolle historische panden en culinaire hoogstandjes wordt door steeds meer bezoekers gewaardeerd.
Voor de tweede keer presenteert Misset Horeca de Terras Top-100. Een ranglijst van de beste terrassen van Nederland. Uit de ruim zeshonderd inschrijvingen werden in samenwerking met marktonderzoeksbureau AQ Services 150 terrassen geselecteerd. Deze zijn stuk voor stuk bezocht door een een mystery guest.
De festivalbezoeker van nu wil gezonde voeding. Al worden frites en snacks nog wel het best verkocht. Festivalorganisaties en/of cateraars moeten (nog) beter inspelen op de wensen van de doelgroepen. Een derde van de bezoekers is bereid meer te betalen voor betere producten.
Nederland is een visrestaurant met een MSC-certificaat rijk. Visrestaurant De Parel van Vreeswijk in Nieuwegein is het eerste restaurant in Nederland dat het 'predikaat voor duurzaamheid', het MSC-keurmerk, op het menu mag zetten.
De champagne-/cocktailbar Twenty Third op de 23e etage van Hotel Okura Amsterdam is uitgeroepen tot de beste cocktailbar van Nederland. Dit werd tijdens het Hospitality & Style Awards gala in de Amsterdam Convention Factory bekend gemaakt. De bar is beoordeeld op omgeving, sfeer, gastheerschap, service, productaanbod en kwaliteit.
In aansluiting op de presentatie van de geactualiseerde VISwijzer van het Wereld Natuur Fonds en Stichting De Noordzee, hield de website bijzondererestaurants.nl een klein onderzoek onder de selecte groep van toprestaurants (in Nederland ongeveer 450) en wat blijkt: verreweg de meeste chefs zouden bij het inkopen van vis het liefst alleen een keuze kunnen maken uit verantwoorde vissoorten.